お知らせ
次回出展情報等を掲載いたします。
出展・工房直売時は現金払いのみとなります。
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お知らせ
甘味料の入荷が4月2日以降となります。
それまで一部商品の製造を中止しております。
申し訳ございません。
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小麦粉・米粉・砂糖不使用の「美味しい低糖質」
当ショップをご覧いただき、誠にありがとうございます。
「お菓子工房 あんな」でございます。
子どもの「1型糖尿病」発症をきっかけに、
小麦粉や米粉、砂糖は一切使わず
国産のおから粉や植物由来の天然甘味料など
糖質量の低い原材料でお作りしています。
安心安全の低糖質食品をご提供しますので、
多くの方にお召し上がりいただければ幸いです。
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こだわりの原材料 一部紹介
~植物由来の天然甘味料~
「ラカントホワイト」サラヤ株式会社様
「スイートピアラカンカ」株式会社クレインフーズ様
摂取した糖質の大部分が体外に排出されるという特徴を持っているため、
糖質が気になる方でも安心して使える甘味料です。(商品説明文より)
~宮古島の雪塩~
圧倒的なミネラルの種類・量を誇る、
サンゴ石灰岩を浸透ろ過してきた宮古島の海水を濃縮しパウダー状に仕上げた塩。
にがりを含んだ甘みを感じるまろやかな味が特徴です。
シフォンケーキを始め、当店のすべてのケーキ商品に使用しています。
※2023年5月より店名を変更致しました。
今後ともご愛顧の程、よろしくお願い致します。
(旧店名:低糖質の焼き菓子工房・あんな)
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当店は受注生産にて商品をご用意しております。
ご注文より商品発送まで最大2週間いただきますので、予めご了承ください。
お問合せは下記メールアドレスまでお願い致します。
※当ネットショップのお問合せをご利用の方は、お返事にお時間をいただく場合がございます。
≪ [email protected] ≫
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お好み焼きミックス粉
¥750
お好きな具材でご家庭でも気軽に楽しめる、 小麦粉不使用のお好み焼きミックス粉です。 ※完成画像はイメージです。 【原材料名】 おから粉(国産)、ブランタゴオバタ種皮末、塩 /ベーキングパウダー(アルミフリー) 内容量200g 【栄養成分表示 / 100g当たり】 熱量:266kcal 蛋白質:16.3g 脂質:10.6g 炭水化物:47.5g(糖質6.1g 食物繊維41.4g) 食塩相当量3.3g 【保存方法】 高温多湿直射日光を避けて冷暗所保存
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選べる*乳性不使用ノンオイルパウンドケーキ1個
¥300
乳製品不使用・オイル不使用でもこんにゃくペーストを入れることで しっとりとしたパウンド型に仕上げました。 食べやすくスライスにしました。 毎日のおやつやおすそ分けにもおすすめです。 ※両端の切り落としはしていません。 ※画像はイメージです。 ※商品の形状や包装は予告なく変更となる場合があります。 --------- 以下はプレーンの情報です。 各フレーバーの詳細はお問い合わせください。 【糖質量】※エリスリトールを除く 1個当たり:0.74g 【原材料名】 卵(国産)、アーモンドミルク、エリスリトール、 おから粉、アーモンドパウダー、こんにゃくペースト 難消化性デキストリン、ブランデー、塩、ラカンカエキス、 / ベーキングパウダー(アルミフリー)甘味料(ラカンカ抽出物) 【栄養成分表示 / 1個当たり】 熱量:51.4kcal 蛋白質:2.6g 脂質:3.37g 炭水化物:8.97g(糖質:6.36g 食物繊維:2.61g) 食塩相当量:0.35g エリスリトールを除く糖質量0.74g 【賞味期限】 高温多湿直射日光を避けて、冷暗所保存で製造から約45日間
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選べる:乳性不使用ノンオイルパウンドケーキ6枚セット
¥1,600
乳製品不使用ノンオイルでも、こんにゃくペーストを入れて しっとりとしたパウンドケーキを 食べやすいサイズにスライスしました。 化粧箱入りで贈答品にもおすすめです。 【糖質量】※エリスリトールを除く (例)プレーン 1個当たり:0.86g 【原材料名】 卵(国産)、アーモンドミルク、エリスリトール、おから粉、 アーモンドパウダー、こんにゃくペースト、難消化性デキストリン ブランデー、塩、ラカンカエキス、 / ベーキングパウダー(アルミフリー)甘味料(ラカンカ抽出物) 【栄養成分表示 / (例)プレーン(小) 1個当たり】 (※エリスリトールを除く糖質量0.74g) 熱量:51.4kcal 蛋白質:2.6g 脂質:3.37g 炭水化物:8.97g(糖質:6.36g 食物繊維:2.61g) 食塩相当量:0.35g 【賞味期限】 高温多湿直射日光を避けて冷暗所保存で約1ヶ月半
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ココナッツクッキー 2枚入×6袋
¥1,080
開業時から変わらぬ人気の「ココナッツクッキー」。 味の良さはもちろん、見た目も可愛いので お子様のおやつにもおすすめです。 【糖質量】※エリスリトールを除く (例)プレーン 1枚当たり:0.35g 【原材料名】 ココナツオイル(タイ産)、エリスリトール、乾燥ココナッツ、 おから粉、アーモンドパウダー、甘酒酵母、ラカンカエキス / 甘味料(ラカンカ抽出物、) 【栄養成分表示 / (例)1枚当たり】 (※エリスリトールを除く糖質量0.35g) 熱量:33.7kcal 蛋白質:0.48g 脂質:3.2g 炭水化物:2.63g(糖質:1.85g 食物繊維:0.78g) 食塩相当量:0.05g 【賞味期限】 高温多湿直射日光を避けて冷暗所保存で45日
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リーフクッキー6枚入*高野とうふのサブレ
¥1,080
開業時から変わらぬ人気の高野とうふのサブレ サクサクとしたおいしさをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※商品の形状や包装は予告なく変更される場合がございますので予めご了承ください。 ---------- 以下はプレーンの情報です。 各フレーバーごとの詳細はお問い合わせください。 【糖質量】※エリスリトールを除く 1枚当たり:0.42g 【原材料名】 バター(国産)、高野とうふ、エリスリトール、 アーモンドパウダー、アーモンドミルク、 たんぱく加工食品(ホエイプロテイン、カゼイン プロテイン、マルトデキストリン、ピープロテイン、 アフリカンマンゴー種子抽出物、フルボ酸)ラカンカエキス / 甘味料(ラカンカ抽出物、ステビア)香料 【栄養成分表示 / 1枚当たり】プレーン ※エリスリトールを除く糖質量0.42g 熱量:68.7kcal 蛋白質:2.3g 脂質:6.28g 炭水化物:3.5g(糖質:0.18g 食物繊維:0.3g) 食塩相当量:0.083g 【賞味期限】 直射日光を避けて、冷暗所保存で製造から約60日間
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大きなサブレチョコナッツ (高野とうふ)
¥280
食べ応えのある大きなサブレは プレーン・紅茶・カカオニブ・珈琲に加え 人気のチョコナッツ味をご用意。 歯ざわりが心地よい満足感のあるサブレです。 ★チョコナッツ 【糖質量】※エリスリトールを除く 1枚当たり 1.09g 【原材料名】 バター(国産)、高野豆腐、エリスリトール、 アーモンドパウダー、アーモンドミルク、 ミックスナッツ(クルミ、アーモンド、カシューナッツ、マカデミアナッツ) 、ココアパウダー、たんぱく加工食品 (ホエイプロテイン、カゼインプロテイン、 マルトデキストリン、ピープロテイン、 アフリカンマンゴー抽出物、フルボ酸)、ラカンカエキス、 / 甘味料(ラカンカ抽出物、ステビア)、香料 【栄養成分表示 / 1枚当たり】 (※エリスリトールを除く糖質量1.09g) 熱量:93.8kcal 蛋白質:3.34g 脂質:8.16g 炭水化物:5.32g(糖質:4.32g 食物繊維 1g) 食塩相当量:0.11g 【賞味期限】 高温多湿直射日光を避けて冷暗所保存で約45日
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防災備蓄・携帯食◎プロテインバー2本入
¥560
風味食感にこだわった小腹の味方クッキーを 軽食にもおすすめの ショートブレッドタイプにしました。 真空パックでのご提供により、 賞味期限はなんと製造から約3年! もしもの時の為の備蓄食として ご利用いただけます。 通常商品より強度も高いので、 日常やアウトドアなどでの 携帯食としてもおすすめです♪ ※画像はイメージです。 ※商品の形状や包装は予告なく変更される場合がございますので予めご了承ください。 【糖質量】※エリスリトールを除く 1本当たり:0.24g 【原材料名】 バター(国産)、エリスリトール、 おから粉、アーモンドパウダー、 たんぱく加工食品(ホエイプロテイン、 カゼインプロテイン、マルトデキストリン、 ピープロテイン、アフリカンマンゴー種子抽出物、 フルボ酸)、塩、ラカンカエキス / 甘味料(ラカンカ抽出物、ステビア)香料 【栄養成分表示 / 1袋2本当たり】 熱量:170kcal 蛋白質:4.4g 脂質:15.6g 炭水化物:15.8g(糖質:10.4g 食物繊維:5.4g) 食塩相当量:0.2g エリスリトールを除く糖質0.48g 【賞味期限】 直射日光を避けて、冷暗所保存で製造から約3年
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防災備蓄・携帯食◎プロテインバー2本入5袋セット
¥2,700
風味食感にこだわった小腹の味方クッキーを 軽食にもおすすめの ショートブレッドタイプにしました。 真空パックでのご提供により、 賞味期限はなんと製造から約3年! もしもの時の為の備蓄食として ご利用いただけます。 通常商品より強度も高いので、 日常やアウトドアなどでの 携帯食としてもおすすめです♪ ※画像はイメージです。 ※商品の形状や包装は予告なく変更される場合がございますので予めご了承ください。 【糖質量】※エリスリトールを除く 1本当たり:0.24g 【原材料名】 バター(国産)、エリスリトール、 おから粉、アーモンドパウダー、 たんぱく加工食品(ホエイプロテイン、 カゼインプロテイン、マルトデキストリン、 ピープロテイン、アフリカンマンゴー種子抽出物、 フルボ酸)、塩、ラカンカエキス / 甘味料(ラカンカ抽出物、ステビア)香料 【栄養成分表示 / 1袋2本当たり】 熱量:170kcal 蛋白質:4.4g 脂質:15.6g 炭水化物:15.8g(糖質:10.4g 食物繊維:5.4g) 食塩相当量:0.2g エリスリトールを除く糖質0.48g 【賞味期限】 直射日光を避けて、冷暗所保存で製造から約3年
